The Arts Cafe by Raffles Jakarta

Udah ada yang tau Raffles hotel yang terkenal di Singapore udah buka di Jakarta? ciaaahhhh.. kemane aje belom tau? hahaha.. Lokasinya di komplek Ciputra World 1 Jakarta di Jl. Prof Satrio. Memang belum di launching sih, saat ini masih soft launching aja sambil tunggu semuanya bener-bener ready katanya.

Hotel dengan nuansa art yang kental dari maestro Hendra Gunawan yang sangat identik dengan project-project buatan Pak Ciputra sangat terasa di hotel ini, mulai dari Lobby sampai ke setiap ruangannya. Kalau nginep di hotelnya sih mungkin bakal coba lain kali deh (mahal soalnya...) tapi kalau cobain resto yang ada di dalemnya sih bisa kita kalukan SEKARANG!!!

The Arts Cafe, adalah resto all day dinningnya.. tempatnya gak terlalu besar karena mungkin disesuaikan dengan jumlah kamar mereka yang juga gak terlalu banyak. Namun interiornya sangat memanjakan mata.. garis-garis lengkung dengan nuansa seni yang kental menjadikan resto ini sangat nyaman.

Interior The Arts Caffe

Kali ini saya mencoba buffetnya. Waktu saya keliling, ternyata stal buffet yang disediakan tidak terlalu banyak, hanya ada 3 section yaitu appetizer (salad bar, cheese, dan apetizer lainnya), main course buffet (nasi dan teman-temannya) dan satu section desserts. Namun ternyata yang agak menyenangkan adalah Cheff nya akan masak dari open kitchen nya untuk dihidangkan. Jadi konsepnya semi fine dinning tapi juga ada buffetnya juga.

Kalau menu buffetnya udah biasa yaa.. saya kali ini akan share menu-menu yang dimasak langsung oleh Cheffnya ...

 Chili Crab Bun
Ini Chili Crab yag terkenal di Singapore, namun di bentuk dengan cara yang tidak biasa. Kepitingnya di masukan kedalam roti berwarna hitam yang crispy di luarnya namun lembut di dalamnya, saus chilinya dengan rasa pedas yang pas sangat melengkapi semuanya... duhhhh makanan pertama aja udah enakkkkk bangett...

Salmon Skin Crackers
Nah kalau yang ini sebenarnya side dish.. kerupuk tapi dibuat dari kulit salmon. Kulit salmonnya tipis bangett tapi teksturnya masih keliatan jadi cantikkk.. pas di makan kriuk kerupuknya dapet bangetttt... yang ini nambah 2x :)

Salmon En Croute Deconstructed
Salmon En Crute deconstructed ini tentunya dari segi bentuk beda dengan yang biasa tapi soal rasa masih dapet sama. bedanya yang ini gak pake puff pastry tapi telanjang.. hehehe... enakkkk!!! pengen minta lagi tapi masih nunggu menu berikutnya...

Risotto 
Risotto dengan ukuran kecil yang luarnya renyahhh dengan nasi yang lembut didalam..

Fried Chicken with mashed potato
Yang ini paling biasa aja sih menurut saya.. ayam goreng pake tepung plus nashed potato.. cuman mashed potatonya enak creamy nya pas.

Cheesy Scalop
Nahh kalau yang ini scalop dimasak pake cheese dan pasta.. enakkkk tapi sedikit terlalu asin :) hahah


Nahh kalau belum kenyang dari menu-menu yang disajikan sang cheff baru deh mulai bertualang di buffet yang lainnya...

Appetizer dari food stall

Dessert dari food stall

Traditional dessert dari food stall
In My opinion... dengan harga yang hampir mirip dengan restoran buffet yang lain,.. The Arts Cafe ini bisa menjadi pilihian untuk menikmati restoran hotel dengan kualitas yang baik..


Comments

  1. Replies
    1. Assalamualaikum wr.wb mohon maaf kepada teman teman jika postingan saya mengganggu anda namun apa yang saya tulis ini adalah kisah nyata dari saya dan kini saya sangat berterimah kasih banyak kepada Mbah Rawa Gumpala atas bantuan pesugihan putihnya tampa tumbal yang sebesar 15m kini kehidupa saya bersama keluarga sudah sangat jauh lebih baik dari sebelumnya,,saya sekaran bisa menjalanka usaha saya lagi seperti dahulu dan mudah mudahan usaha saya ini bisa sukses kembali dan bermanfaat juga bagi orang lain,,ini semua berkat bantuan Mbah Rawa Gumpala dan ucapa beliau tidak bisa diragukan lagi,bagi teman teman yang ingin dibantuh seperti saya dengan pesugihan putih bisa anda hubungi di no 085 316 106 111 jangan anda ragu untuk menghubuni beliau karna saya sudah membuktikannya sendiri,karna Mbah tidak sama seperti dukun yang lain yang menghabiskan uang saja dan tidak ada bukti sedankan kalau beliau semuanya terbukti nyata dan sangat dipercay,,ini unkapan kisah nyata dari saya pak Rudi di semarang.Untuk lebih lenkapnya silahkan buka blok Mbah di ��PESUGIHAN PUTIH TANPA TUMBAL��

      Delete
  2. WINENLOSE
    =========
    Thanks Infonya , Nitip Linknya yaaaa
    Agen Sbobet
    Agen Judi
    Agen Bola
    Agen Asia77
    Agen IBCBET ONLINE
    Agen SBOBET ONLINE
    Agen JUDI ONLINE
    Agen CASINO ONLINE
    Agen Bonus Sbobet
    Prediksi Bola

    AGEN JUDI | AGEN BOLA | AGEN SBOBET | WINENLOSE
    http://198.50.183.104/
    http://198.50.183.104/asia77
    http://198.50.183.104/ibcbet-online
    http://198.50.183.104/sbobet-online
    http://198.50.183.104/judi-online
    http://198.50.183.104/casino-online
    http://198.50.183.104/promo
    http://198.50.183.104/category/prediksi-bola
    http://198.50.183.104/agen-judi

    ReplyDelete
  3. #PROMO !!

    Selamat Datang Di 988bet dengan minimal deposit 100rb anda bisa langsung bermain di agen kami dan berapapun kemenangan anda akan dibayar disini

    Berikut kami berikan bonus-bonus bila anda bergabung langsung dengan kami di 988bet untuk selanjutnya klik www.988bet.com


    . Sportsbook (SBOBET,IBCBET & Asia77)
    Bonus Sportsbook 20% Khusus Member Baru SBOBET,IBCBET & Asia77
    Bonus Kemenangan 5%
    Bonus Rollingan 0.7%
    Bonus Cashback 5%
    . Bonus 20% User Baru Asia77
    . Promo Trade In Account 30%

    . Live Casino
    . Bonus 10% User Baru 338A,1S Casino,Asia8bet
    . Bonus Kemenangan 2.5%
    . Bonus Cashback 10%
    . Bonus Rollingan 1%

    Ayo Gabung Sekarang Juga,Di Agen Kami Terpercaya

    Contact
    HP : +855977699180
    SMS : 081298888100
    BBM : 2B17ECD0 & 2BB7193B
    YM : Cs1_988bet & Cs2_988bet

    Agen Sbobet
    Agen Bola
    Agen Judi
    Bandar Judi
    Agen Bola Bonus
    Bandar Asia77
    Agen Poker
    Agen Asia8
    Agen 1sCasino
    Agen Casino
    Agen Bola IBCBET
    Agen Bola Sbobet
    Prediksi Bola

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Posts